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LA FERME DU RIALET 

2 Carrer de la Quillane

66 210 La Llagonne

 

Elevage de chevaux Pur Sang Arabe  

Fromagerie & Ferme Pédagogique

TOMME DES PYRÉNÉES

Plusieurs retournements des fromages sont nécessaires afin de favoriser un égouttage homogène et de donner une jolie forme à chaque fromage.

DÉCOUVRIR LES AUTRES FABRICATIONS DE LA FERME

 

 

LA CAVE D'AFFINAGE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LES FROMAGES FRAIS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LA GLACE FERMIÈRE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LES YAOURTS